会津高野米

酷暑が続き、気温と水温の上昇が激しい34度越えを何日も記録している。こんな時に重要なのは灌水の掛け流しである。
流石に夜温はかなり涼しく下がり、冷涼になるが、日中は暑い。この気温の日較差が、美味しい会津米の決め手になる。

気温の上昇と雨で稲の伸長と分けつが加速。もうひ弱な面影はない。

間断潅水を繰り返す。水を張ったり、排水したりの繰り返し、稲の根の伸びには重要な取り組みです。特に今年は地震で地盤が震動しており、新潟地震の次の年には大豊作になったとの言い伝えも残っています。
それを裏付けるように根の張りが順調です。明日からも雨で稲が急激に伸長し始めます。

東北地方はもうすぐ梅雨入り、雨に備えて田んぼの水を抜き、あちこちに溝を切ります。この溝切りが意外に重労働。一回で三キロくらいダイエットになります。